Hu jambo!七罪です✨ 今日の珈琲はJOIN Roastersさんのインドネシア マンデリン ビンタンリマをスリーフォードリッパーで五湯式抽出！ 重厚感の有る苦味とハーブを彷彿とさせる風味、深く奥行きの有る甘味を感じる。 一見すると豪傑な味わいなのかと思えるが…

Hu jambo!七罪です✨ 今日の珈琲はCOFFEE ROASTERY NAKAJIさんのNAKAJIブレンドをスリーフォードリッパーで五湯式抽出！ 丸く澄んだ苦味と深みの有る豊かな甘味を感じる。 確りとしたボディ感と綺麗な甘さが印象的。 今回御紹介したCOFFEE ROASTERY NAKAJIさ…

Hu jambo!七罪です✨ 今日の珈琲はクロネコの珈琲屋さんのキリマンジャロをスリーフォードリッパーで五湯式抽出！ 研ぎ澄まされた苦味と華やかな酸味、滑らかな甘味を感じる。非常にキレが良く爽快。 今回御紹介したクロネコの珈琲屋さんは自家焙煎のストレー…

Hu jambo!七罪です✨ Twitterの個人アカウントと珈琲まめっこ倶楽部のアカウントでは既に告知致しましたが、珈琲まめっこ俱楽部は10月いっぱいで終了する事になりました。 理由としては色んな方の焙煎した珈琲を飲む内に自分の力不足を痛感したからです。 勿…