Pete Kahawa

マイペースに珈琲の事を書き綴るブログです。

2021-05-01から1ヶ月間の記事一覧

【Suttacoffee】タイ王国ドイチャン村・宇佐美農園 Washed

Hu jambo!七罪です✨ 今日の珈琲はSuttacoffeeさんの タイ王国ドイチャン村・宇佐美農園 Washedをスリーフォードリッパーで七湯式抽出! 口に含んだ瞬間に感じる芳ばしさと軽快で朗らかな甘味を感じる。 鼻腔をくすぐる穏やか甘さと綺麗な後口が印象的。 朝の…

【COZY COFFEE】ケニア

Hu jambo!七罪です✨ 今日の珈琲はCOZY COFFEEさんのケニアをスリーフォードリッパーで七湯式抽出! 妖艶で官能的な酸味と豊満で奥深い甘味を感じる。 甘酸っぱく奥行きが有るが、キレも有り後口は上品で綺麗な印象。 ケニアは元々好きな銘柄でしたが期待以上…

俺が今迄飲んできたキリマンジャロを思い出しながら語ってみた!

Hu jambo!七罪です✨ キリマンジャロ(珈琲)に惚れ込んで早5年! 今迄飲んできたキリマンジャロ達について語ろうかと思います☕️ 括弧内の焙煎度は俺が飲んだ事が有って、尚且つ好みだと感じた焙煎度です! タンザニア キリマンジャロ AA(深煎り) 俺がキリマン…

【Coffee Reverb】タンザニア モンデュール農園AA

Hu jambo!七罪です! 今日の珈琲はCoffee Reverbさんのタンザニア モンデュール農園AAをスリーフォードリッパーで五湯式抽出! 研ぎ澄まされたキレの良い苦味と華美な酸味、上品で豊満な甘味を感じる。 非常にキレが良く後口は綺麗な印象。 実はモンデュール…