Hu jambo!七罪です✨ 今日の珈琲は珈ノ鳥さんのパナマ クアトロ カミノス農園を水―フォードリッパーで五湯式抽出！ 朗らかな苦味と柔らかなボディ感、滑らかで優しい甘味を感じる。 確り飲み応えが有るんだけど綺麗めでしなやか。 深煎り入門に良いかも知れな…

Hu jambo!七罪です✨ 今回御紹介する本は珈琲はあまり関係無いのですが俺が大好きな珈琲生産国のタンザニアの本なので今回は此処で御紹介しようと思います と言うのも珈琲以外の本を御紹介する時って大体noteで御紹介するようにしているからです。 珈琲関係無…

Hu jambo!七罪です✨ 今日の珈琲はPinetreeCAFEさんのタンザニア キゴマ チンパンジーコーヒー AA ウォッシュドをスリーフォードリッパーで五湯式抽出！ 明るく爽快な酸味と瑞々しくジューシーな甘味が感じられる。 ほんのり葡萄のような風味も。 鼻に抜ける…