Pete Kahawa

マイペースに珈琲の事を書き綴るブログです。

2023-10-01から1ヶ月間の記事一覧

【喫茶ココ】キリマンジャロ AA

Hu jambo!七罪です✨ 10月28日〜10月29日は4年振りに大阪に住む親友ちゃんに会いに大阪に行ってました! 親友ちゃんのお嬢とも初めて会いましたが親友ちゃんに負けないくらい芯の強い小悪魔ちゃんで頗る可愛かったです♡ 昨日の朝島根に帰って来たんですけど全…

ずっとやってみたかったタンザニアのアラビカ種とカネフォラ種の俺得ブレンドをやってみた!

Hu jambo!七罪です✨ 今日の珈琲は俺焙煎のタンザニア ンベヤ マトゥンダ ウォッシュド AA(7g)とタンザニア ブコバ ロブスタ FAQ(8g)をブレンドしたタンザニア好き好き大好き激推しキチキチブレンドをハリオV60で五湯式抽出! 明るく華やかな酸味と豊かで柔ら…

思い焦がれてきたタンザニアのロブスタ種(カネフォラ種)を焙煎して飲んでみた!

Hu jambo!七罪です✨ 先週末はアジア最大の珈琲イベントであるSCAJがありましたね! 今年は俺も行ってみようと思ってたんですけど心身の調子的な意味で断念しました"(-""-)" そんな中、今年もタンザニアのブースがあると去年に引き続き情報を共有してくれるフ…