Pete Kahawa

マイペースに珈琲の事を書き綴るブログです。

2022-01-01から1年間の記事一覧

2022年の振り返り!

Hu jambo!七罪です✨ 2022年も気付けば残すところ後僅か! 今年も何だかんだ波の激しい1年だったように感じます。 自殺願望は常に傍に居るがあまり振り返らなくなった これ俺の中では結構良い方向に向かってる気がしてる! 去年までは油断すると直ぐに顔を出…

【チムニー珈琲焙煎所】りんごあめブレンド

Hu jambo!七罪です✨ 今日の珈琲はチムニー珈琲焙煎所さんのりんごあめブレンドをスリーフォードリッパーで七湯式抽出! 柔らかく馨しい酸味と豊満で芳ばしい甘味を感じる。余韻には瑞々しくフルーティーな甘さがふんわりと口内を包み込む。 ブレンド名のりん…

【KIYONO’S】どんな珈琲とも合う万能シトーレン

Hu jambo!七罪です✨ 今日は番外編と言う事で珈琲ではなくシトーレン(シュトレン)の御紹介です( *´艸`) 始めに言っておくと俺はあまり甘いものが得意ではありません! ・・・が、然しシトーレンは少しずつ時間をかけて食べると言う特性上、食べるのがそん…

【白金台珈琲 Kuromimi Lapin】エクアドル サンフランシスコ農園 W

Hu jambo!七罪です✨ 大分久し振りの更新になってしまいました(;・∀・) 今日の珈琲は白金台珈琲Kuromimi Lapinさんのエクアドル サンフランシスコ農園Wをスリーフォードリッパーで七湯式抽出!穏やかで包容力の有る澄んだ酸味と柔らかく朗らかな甘味を感じる…

フォロワーさんの珈琲の感想は社交辞令なのか?

Hu jambo!七罪です✨ 穏やかなタイトルではないですがちょっとこの事についてお話した方が良いと思い、分を綴っております。 前垢と今の垢を含めると珈琲をTwitterで発信し続けて6年程になります。 それはつまりフォロワーさんの珈琲を飲んで感想をツイートす…

【珈琲屋わたる】タンザニア モンデュール

Hu jambo!七罪です✨ 今日の珈琲は珈琲屋わたるさんのタンザニア モンデュールをスリーフォードリッパーで七湯式抽出! 穏やかで鮮やかな酸味と豪奢な甘味を感じる。非常にキレかま良く後口は爽快。 滑らかで上品な甘さが心地良い。 今回御紹介した珈琲屋わた…

Twitterのフォロワーさんが2000人突破致しました!

Hu jambo!七罪です✨ 記事にするかしないか悩みましたが折角なので書いてみる事にしました! まさかまさかの・・・Twitterのフォロワーさんが2000人を突破致しました! 正直何でこんな趣味垢をこんなに沢山の方がフォローして下さるのか謎でしかないんですが…

【えんれおんコーヒー】タンザニア AA クィーンアルーシャ

Hu jambo!七罪です✨ 今日の珈琲えんれおんコーヒーさんのタンザニア AA クィーンアルーシャをスリーフォードリッパーで五湯式抽出! 中深煎り:しなやかで研ぎ澄まされた苦味と華美で艶の有る酸味、柔らかく滑らかな甘みを感じる。 深煎り:深くキレの有る苦味…

【木下闇珈琲】タンザニア キリマンジャロ '22

Hu jambo!七罪です✨ 今日の珈琲は木下闇珈琲さんのタンザニア キリマンジャロ '22をスリーフォードリッパーで五湯式抽出! 研ぎ澄まされたキレの良い苦味とほんのり感じる上品な酸味、滑らかで柔らかい甘味を感じる。 非常にキレが良く後口は爽やか。 冷めて…

【THOTH COFFEE】ケニア キニャリ AA

Hu jambo!七罪です✨ 今日の珈琲はTHOTH COFFEE(トートコーヒー)さんのケニア キニャリ AAをスリーフォードリッパーで七湯式抽出!鮮やかで馨しい酸味と上品で果実感の有る甘味を感じる。余韻は長く明るく華やかな甘さがゆっくりと口内を満たしていく。 今…

感謝表明!いつも本当に有難う御座います!今年も生きれました!

Hu jambo!七罪です✨ 本日6月25日で無事に30歳を迎える事が出来ました! 子供の頃は30年も生きないだろうと思っていましたが、あっという間に30歳! これも支えてくれる家族や友人、そしてフォロワーさんのお陰です(*´▽`*) 恐らく俺1人では今日まで生き残っ…

キリマンジャロもといタンザニア激推しマンとして嬉し過ぎる事が起こった!

Hu jambo!七罪です✨ 6月はテンションが上がらずついつい気持ちが落ち込んでしまいますが何とか皆さんのキリマンジャロもといタンザニアのお豆さんの力を借りて今日まで頑張ってこれました! 本当は初めて飲む珈琲屋さんの記事しか書かないつもりだったんです…

珈琲の向き合い方を見直してみる

Hu jambo!七罪です✨ 今回は自分用の記録と言うかメモ的な感じにものです。 珈琲が好きでかれこれ6年珈琲を楽しみ続けている訳ですがそろそろ自分に合った珈琲の付き合い方をしようかな・・・と思います。 因みにキリマンジャロもといタンザニアとの付き合い…

【Caf’e de Costa Rica】タンザニア キレマ キリマンジャロ

Hu jambo!七罪です✨ 今日の珈琲はCaf’e de Costa Ricaさんのタンザニア キレマ キリマンジャロをスリーフォードリッパーで七湯式抽出!煌びやかで爽快な酸味とスイートポテトを彷彿とさせる豊満な甘味が感じられる。膨よかなボディ感が有り飲み応えも抜群。…

【Good Rest Coffee】コスタリカ リベンス ナチュラル

Hu jambo!七罪です✨ 久し振りに珈琲のレビューです! 今日の珈琲はGood Rest Coffeeさんのコスタリカ リベンス ナチュラルをスリーフォードリッパーで七湯式抽出!丸みの有る煌びやかな酸味と艶の有る豊満な甘味を感じる。後口には華やかな甘さがゆっくりと…

綺麗なだけが珈琲じゃない

Hu jambo!七罪です✨ 突然ですが貴方は珈琲を淹れる時、どんな器具を使ってどのような抽出レシピで珈琲を楽しんでいますか? 俺は三洋産業さんのスリーフォードリッパーを使ったペーパードリップで珈琲を楽しむ事が多いです! 最近はあまり抽出に関して冒険を…

販売活動を辞めて改めて思う事

Hu jambo!七罪です✨ 最近心身共にブレまくりですが何とか生きてます! これも支えてくれる家族や友人、そしてフォロワーさんの御陰です( *´艸`) でも同時にいつも心配ばかりかけてしまう事を申し訳なく思ってます・・・。 もっと強くしなやかにならないとで…

【Smile Works】マンデリン・スマトラ島・リントン・グランブルー

Hu jambo!七罪です✨ 何気に今年に入ってから初めての珈琲レビュー(自分で買って飲んだ珈琲)です! ブログで珈琲レビューをする時は初めて買うショップさんのみに絞っているので更新が止まっていました。 だからと言って今日までお豆さんを買わずにいた訳で…

需要が有るからこそ存在し続けられる

Hu jambo!七罪です✨ 先刻記事を投稿したばかりなのにまた記事を書こうとは・・・然し今回は書かない訳にはいかないので書かせて下さい! 何にお金を払うかは人それぞれ 前回の記事で「そんなに美味くない珈琲で何故長年続けられるのか?」と言うお話をしまし…

ずっと珈琲豆だけを見てきた事の弊害

Hu jambo!七罪です✨ 今日はずっと疑問に思っていた事を書いて行こうと思います。 美味いのは当たり前 俺はずっとお豆さん、もとい珈琲豆だけを見てきました。 その結果外で珈琲を飲む時も味を重視していました。 カフェ、と言うよりも飲食店には料理や飲み物…

Twitterの今後について考えてみる。

Hu jambo!七罪です✨ 有難い事にTwitterで仲良くさせて頂いてる方から自家焙煎豆を頂いて家のお豆さんが充実しております! なので最近は少しばかり珈琲を飲み過ぎてしまっておりますが・・・カフェイン中毒にはなっていないのでそこは御安心下さい(/・ω・)/ …

謹賀新年2022!

Hu jambo!七罪です✨ 新年明けまして御目出度う御座います! 今年も何卒宜しくお願い致します!! と言う事で今年はコスタリカちゃんです(*´Д`) 決して珈琲を嬉々として落としている絵ではありません! そして何気にコスタリカちゃんのカラーイラストを描く…