Pete Kahawa

マイペースに珈琲の事を書き綴るブログです。

【FENRIR BEVERAGE】ジェヌイン キリマンジャロプロジェクト

Hu jambo!七罪です🌋✨

今日の珈琲はFENRIR BEVERAGEさんのジェヌイン キリマンジャロプロジェクトをスリーフォードリッパーで五湯式抽出!

淑やかで煌びやかな酸味と上品で瑞々しい甘味を感じる。

非常にキレが良く後口は爽やかな印象だが、余韻にほんのり馨しい甘さも感じられる。

 

今回御紹介したFENRIR BEVERAGEさんは珈琲クラスタさんなら恐らく誰でも知っているであろうお方です💡

俺も以前から存在は知っていましたがまさか焙煎豆を販売されている事を最近知り、今更ながらにフォローさせて頂きました!

今回御紹介した珈琲は残念ながら品切れになってしまいましたが、今後もまた美味しい珈琲が販売されるのではないかと思われるので今後もチェックしていこうかと思います( *´艸`)

珈琲以外の事でも学びになるツイートが多いのでTwitterも要チェックです🔥

FENRIR BEVERAGEさんが気になったと言う方は下記のURLからTwitterやショップページに遊びに行ってみて下さいね!

f:id:Kahawa723:20211130101752j:image

【FENRIR BEVERAGEさん】

Twitter

twitter.com

通販ページ

fenrir3487.base.shop

 

costaricasakurako.com

 

Tutaonana tena!

【JOIN Roasters】インドネシア マンデリン ビンタンリマ

Hu jambo!七罪です🌋✨

今日の珈琲はJOIN Roastersさんのインドネシア マンデリン ビンタンリマをスリーフォードリッパーで五湯式抽出! 

重厚感の有る苦味とハーブを彷彿とさせる風味、深く奥行きの有る甘味を感じる。

一見すると豪傑な味わいなのかと思えるが、繊細で複雑な一面も。

 

今回御紹介したJOIN Roastersさんは神戸に店舗を構える自家焙煎珈琲店です💡

珈琲豆の販売と実店舗ではハンドドリップで淹れた珈琲とカフェオレのテイクアウトもされているようですね👀

JOINさんとは最近繋がったばかりですがイケてる珈琲紳士なのは日々のツイートから伝わってきます(*´Д`)

何せ最近知り合ったばかりの俺にも優しくフレンドリーに接して下さるので温かい方なのは間違いないかと思われます!

最近ではTwitterのTLでも話題になるくらいですから今回思い切って購入してみましたが、確り飲み応えが有るのに重くなくて綺麗な印象でこりゃあ話題になるのも納得の美味さです( *´艸`)

JOIN Roastersさんが気になったと言う方は是非下記のURLからTwitterや通販ページ、実店舗に遊びに行ってみて下さいね!

f:id:Kahawa723:20211109132727j:image

【JOIN Roastersさん】

Twitter

twitter.com

 

通販ページ

joinroasters.stores.jp

 

Tutaonana tena!

【COFFEE ROASTERY NAKAJI】NAKAJIブレンド

Hu jambo!七罪です🌋✨

今日の珈琲はCOFFEE ROASTERY NAKAJIさんのNAKAJIブレンドをスリーフォードリッパーで五湯式抽出!

丸く澄んだ苦味と深みの有る豊かな甘味を感じる。

確りとしたボディ感と綺麗な甘さが印象的。

 

今回御紹介したCOFFEE ROASTERY NAKAJIさんは自家焙煎珈琲の販売と焙煎のトレーニングをされているオンラインショップです💡

商品ラインナップはストレート珈琲、ブレンド珈琲、珈琲ギフトセット、焙煎関係の各講座等です(*´▽`*)

珈琲を楽しみたい方や大切な方にプレゼントを贈りたい方は勿論なんですけど中々珈琲の焙煎講座をしている方って見かけないので印象強いです!

焙煎の腕を磨きたい方にお勧めです✨

オーナーのNAKAJIさんは丁寧でフレンドリーな珈琲紳士でいつも深く考えさせられるようなツイートをされています!

イタリア料理と珈琲のペアリングと言う楽しそうな企画もされているのでTwitterを要チェックです(*'▽')

NAKAJIさんが気になると言う方は下記のURLからTwitterやショップページを覗いてみて下さいね💡

f:id:Kahawa723:20211106172146j:image

【COFFEE ROASTERY NAKAJIさん】

Twitter

twitter.com

 

通販ページ

shop.coffee-nakaji.com

 

Tutaonana tena!

【クロネコの珈琲屋さん】キリマンジャロ

Hu jambo!七罪です🌋✨

今日の珈琲はクロネコの珈琲屋さんのキリマンジャロをスリーフォードリッパーで五湯式抽出!

研ぎ澄まされた苦味と華やかな酸味、滑らかな甘味を感じる。非常にキレが良く爽快。

 

今回御紹介したクロネコの珈琲屋さんは自家焙煎のストレート珈琲を専門としたオンラインショップです💡

クロネコの珈琲屋さんはTwitterで美味しそうな焙煎豆のお写真と癒し系なオーナーさんの呟きをツイートが印象的な方です(*´▽`*)

商品ラインナップは珈琲豆(粉も有るみたいです)、ドリップバッグ、珈琲(豆又は粉)のアソート、ドリップバッグのギフトボックス等が有り、珈琲器具の有無を問わずでお買い物出来るのは勿論ですし、大切な誰かへのプレゼントも出来るのが魅力的ですね(/・ω・)/✨

クロネコの珈琲屋さんが気になったと言う方は下記のURLからTwitterやショップページを覗いてみて下さいね( *´艸`)

f:id:Kahawa723:20211106171929j:image

クロネコの珈琲屋さん】

Twitter

twitter.com

 

通販ページ

kurocatcoffee.stores.jp

 

Tutaonana tena!

 

 

 

 

 

珈琲まめっこ倶楽部を終了する事に関して。

Hu jambo!七罪です🌋✨

Twitterの個人アカウントと珈琲まめっこ倶楽部のアカウントでは既に告知致しましたが、珈琲まめっこ俱楽部は10月いっぱいで終了する事になりました。

理由としては色んな方の焙煎した珈琲を飲む内に自分の力不足を痛感したからです。

勿論妥協なんてせずにその時の全力を尽くしてきました。

それでも日々自信を失っていく日々・・・応援して下さった方の気持ちを踏み躙るような形になってしまったのが申し訳無いです。

何よりもまめっこを任せてくれた御袋とイメージキャラクターを描いてくれた末妹ちゃんに申し訳無いです・・・。御免よ・・・。

御袋と二人三脚で歩んできていたとは言え、まめっこの垢では何を呟いてもあまり反応が貰えなくて(そもそも貰える前提だったのが悪いのだが)日々孤独感が有りました。

やっぱり唐突にタンザニアを連呼するような変な奴の運営しているショップなんて気味悪がられてるのかなって思う事も多々有ったのですが、でもタンザニアの珈琲が特別で大好きだからこそ叫んでしまいたくなって叫び続けずにはいられませんでした。

キリマンジャロもといタンザニアを定期的に叫んでいますが決して怪しいものじゃないので皆さんは安心してタンザニアの珈琲を楽しんで下さいね!

そして何よりもタンザニア祭を超えられるような企画が思い浮かばず行き詰っていました。

タンザニア祭の期間中は有難い事に忙しくさせ頂いていたのですが、同時にもっと面白い事をしなければと言う悩みも有りました。

やりたい事は沢山有りましたが今の俺ではどれも実現は難しい・・・と言う状態でした。自分の能力不足が悔しく歯痒いです。

繰り返しになりますが今まで御注文頂いた珈琲に妥協はしてませんし、精一杯取り組んできました。

然し気合と情熱と愛だけでは如何にもならない事が有るんだと思い知らされました。

結構な期間悩んで苦しんで出した結論がこれですから悔しい思いでいっぱいです。

いつかまた再開出来るかは解りませんがこんな思いをしないように、マイペースでも前進していけるように頑張ります!

 

そうしてTwitterやまめっこのブログで営業終了の告知をした訳ですが、沢山の方から温かいリプライを頂いてまめっこは孤独ではなかったんだと嬉しく思う反面、矢張り悔しい気持ちでいっぱいです。

こんなに思って貰えてたのに気付けなかったなんて・・・。

 

まめっこの活動を通して得られた経験は本当にどれもかけがえのないものばかりで、このまま仕舞い込んでしまうのは勿体無いと思うし、折角なら次に繋げたい。

まめっこの日々の業務もそうだしタンザニア祭やDOROTHYさんでの1日カフェも、まめっこで活動していなければ経験出来ていなかった事でしょう。

 

何よりも珈琲に救われたのに珈琲への恩返しは何一つとして出来ていません。

未だに何が恩返しになるのかは解りませんが出来る事から手を伸ばしていこうと思います。

きっとこれからも珈琲に癒され、時には珈琲に病んでしまったりを繰り返すでしょうがそれは珈琲が大好きだから仕方ありません。

愛する事は常に楽しいばかりではありませんから。

 

最後にまめっこでの活動は先月で終了でしましたが、Twitterでの発信は今後もマイペースに続けていきます。

珈琲を愛し続ける限りは珈琲の楽しさを不器用なりに伝えたいですから。

今後自分が如何なっていくのかはまだ解りませんが珈琲にも自分にも確り向き合って少しずつでも自信が持てるように精進します!

 

グダグダですがここまで読んで下さり有難う御座います!

 

Tutaonana tena!

 

 

【うさぎ珈琲】うさぎブレンド

Hu jambo!七罪です🌋✨

今日の珈琲はうさぎ珈琲さんのうさぎブレンドをスリーフォードリッパーで五湯式抽出!

柔らかく芳ばしい苦味と爽快な酸味、無垢な甘味を感じる。

余韻には朗らかな甘さがふんわりと口内を満たしていく。

万人に愛されるような愛嬌の有る味わい。

冷めてくると甘さに包容力が加わる。

 

今回御紹介したうさぎ珈琲さんはTwitterでいつもお世話になっている杉本うさぎさんが運営する自家焙煎珈琲のオンラインショップです💡

杉本うさぎさんはADHD鬱病と闘いながら喫茶店開業を目指す珈琲紳士です!

俺がメンタル落ち込んでる時とか鬱病関連で悩んでいる時なんかにいつも優しく声をかけて下さるので、杉本うさぎさんの言葉にいつも救われております(*´Д`)

実は杉本うさぎさんと遣り取りを始める以前からちょいちょいうさぎ珈琲さんの名前は目にしていて、存在は知っていたんですよね👀

遣り取りをし始めて更に杉本うさぎさんの焙煎した珈琲が気になり、今回やっと購入する事が出来た訳です!

実はこの珈琲を飲んでいる時、物凄く気持ち落ち込んでて好きな事をしていてもあまり心休まらなかったんですけど、このバランスの取れた安定感の有るうさぎブレンドを飲んで優しく抱き締められるような安堵感を得られました。

普段は一つ一つの個性を楽しむべくストレートコーヒーばかりですが、ブレンドコーヒーの安定感も心地良いなぁとしみじみ感じました(/・ω・)/

商品ラインナップはうさぎ珈琲さんのロゴシュートバッグ、うさぎ珈琲さんのロゴステッカー、ブレンドコーヒー、ストレートコーヒー、ドリップパック、お出かけ珈琲パック等、珈琲豆は勿論の事、オリジナルグッズや珈琲器具が無くても珈琲を楽しめるような商品まで幅広く取り揃えられています💡

杉本うさぎさんとうさぎ珈琲さんが気になったと言う方は是非下記のURLからTwitterやショップページを覗いてみて下さいね!

f:id:Kahawa723:20211019083904j:image

【杉本うさぎさん】

Twitter

twitter.com

【うさぎ珈琲さん】

Twitter

twitter.com

通販ページ

usagicoffee.base.shop

 

Tutaonana tena!

【Tris Coffee】ケニア AA キリニャガ

Hu jambo!七罪です🌋✨

今日の珈琲はTris Coffeeさんのケニア AA キリニャガをスリーフォードリッパーで五湯式抽出!

妖艶な酸味と奥行きの有る豊満な甘味を感じる。

余韻には堪能的な甘さがふわりと広がり、スッと消えて行く。

澄み渡るくらい綺麗だけど底の見えない深みの有る味わい。

 

今回御紹介したTris CoffeeさんはTwitterで前垢からお世話になっているトリさんの運営する自家焙煎珈琲のオンラインショップです💡

ただTris Coffeeさんは更にパワーアップをされるようでTris Coffeeさん改めコキュウコーヒーさんとして生まれ変わるようです!

残念ながら今回御紹介した珈琲は既に品切れとなっているようです(・・;)

ですが生まれ変わったコキュウコーヒーさんの今後の活躍からは目が離せないのでTwitterのフォローを強くお勧めします👀

中の人であるトリさんは美文章を生成する優しく真摯な珈琲紳士です!

色んな角度から物事を見ている方なのでツイートから勉強になる事が非常に多いです(*´▽`*)

コキュウコーヒーさんについては俺もまだどんな風に展開していくのか解らないので続報を全裸待機している次第です!

f:id:Kahawa723:20210926162943j:image

【トリさん】

Twitter

twitter.com

 

【コキュウコーヒーさん】

Twitter

twitter.com

 

Tutaonana tena!