Pete Kahawa

マイペースに珈琲の事を書き綴るブログです。

【八七一珈琲】タンザニア AA  キリマンジャロ農園

Hu jambo!七罪です🌋✨

今日の珈琲は八七一珈琲さんのタンザニア AA  キリマンジャロ農園をスリーフォードリッパーで五湯式抽!

大地を彷彿とさせる力強くしなやかな苦味と華やかな酸味、上品で滑らかな甘味を感じる。

非常にキレが良く後口は爽快。

タンザニアは深煎りが初体験だったから飲んでて物凄くホッとする!

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今回御紹介した八七一珈琲さんはボーノさんが運営する自家焙煎珈琲のオンラインショップです!

ストレート珈琲(豆か挽いた粉か選べます)、ドリップバッグ、ドリップバッグの5種類飲み比べギフトセット、珈琲豆ふきん、珈琲消臭剤セット(麻袋+消臭剤)、珈琲消臭剤単品、水出し珈琲バッグ、珈琲豆の定期便が取り扱われています💡

珈琲の消臭剤やふきんは他のお店ではあまり見かけないので新鮮です(*´Д`)

焙煎日は週末との事なので御注文の際は御注意下さいませ☕

ボーノさんと言えばほのぼのミニマリストとして御存知の方も多いかと思われます!

日々を丁寧に相方さんと過ごされているツイートはいつも見ていて癒されます(*´▽`*)

珈琲の事だけでなく生き方についても勉強になる事が多いのでブログも必見です🔥

以前から気になっていたんですけど少し前にボーノさんのツイートをRT・ファボした時にツイートを取り消して再投稿した事の謝罪と感謝のDMを頂きました!

再投稿後のツイートも勿論RT・ファボしましたが、何よりもこの些細な事で丁寧にDM頂けたと言う心遣いが嬉しくて購入の決め手になりました( *´艸`)✨

俺は繊細ですけど大雑把なのでこういう細かい気遣いを自然に出来てしまうボーノさんは凄いと思います!

特に俺は追い込まれると余裕を失くしやすいのでボーノさんのツイートでハッとさせられる事が多いです(*'▽')

ボーノさんとボーノさんの運営されている八七一珈琲さんが気になったと言う方は下記のURLからTwitterやオンラインショップを覗いてみて下さいね!

【ボーノさん】

Twitter

twitter.com

【八七一珈琲さん】

オンラインショップ

871coffee.stores.jp

 

Tutaonana tena!

【プロキオンコーヒー】ブラジル ドルチェ チョコラーダ

Hu jambo!七罪です🌋✨

今し方プロキオンコーヒーさんのお豆さんが着弾したので早速淹れてみる💪(‘ω’💪) ムンッ!

手書きのメッセージ嬉しい📝🫶

俺のツイート見ててくれてるって言うのもそうだし気にかけて下さってるのが頗る嬉しい✨

遅くなったけどいぬっさんからお豆さんを買って良かった☕️🌱

 

という訳で今日の珈琲はプロキオンコーヒーさんのブラジル  ドルチェ  チョコラーダをスリーフォードリッパーで五湯式抽!

深く豊満な苦味と芳ばしくリッチな甘味を感じる。

確りとしたボディ感が有りながら後口は爽快で綺麗め。

その名の通りビターチョコレートを彷彿とさせる豊かさと淑やかさを兼ね備えた味わい。

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今回御紹介したプロキオンコーヒーさんはいぬっさんが運営する深煎りに特化した自家焙煎珈琲のオンラインショップです💡

珈琲豆は豆のまま粉に挽く(ドリップ・コーヒーメーカー用、フレンチプレス用、水出しコーヒー用、ドリップバッグ加工)から選ぶ事が出来るのでミルや珈琲器具一式が無くても珈琲を楽しむ事が出来ます( *´艸`)

因みにドリップバッグ加工は+300円で対応されているようです!

以前テストローストの珈琲豆を頂いて淹れて飲んでみたんですけど確りボディ感が有り、豊かなんですけど濁りや雑味が一切無く甘く綺麗に澄んだ味わいに衝撃を受けました⚡☕

正式にオープンしてから少し経ちましたがやっとの思いで購入出来て大満足です(*´▽`*)

子犬のように生活に寄り添う・・・店名に込められた思いが珈琲に確り出ているように思います✨

中の人のいぬっさんは人にも珈琲にも丁寧且つ親切に向き合う方でもう既に御存知の方も多いはず(*´Д`)

珈琲ツイートもですがLBGTQに関するツイートにいつも考える機会を頂いてます💡

いぬっさんとプロキオンコーヒーさんが気になったと言う方は下記のURLからTwitterやオンラインショップを覗いてみて下さいね!

プロキオンコーヒーさん】

Twitter

twitter.com

オンラインショップ

www.procyon-coffee.com

 

Tutaonana tena!

【実咲珈務店】ウィークエンドシトロン

Hu jambo!七罪です🌋✨

今回は番外編と言う事で珈琲ではなくウィークエンドシトロンの御紹介です(●´ω`●)

豊かな甘味と爽やかな酸味が絶妙に溶け合い、芳醇な甘さがふんわりと口内を満たしていく。

珈琲は俺焙煎のネパール カブレ ププ ウォッシュド。

この珈琲の透明感の有る穏やかな味わいにもよく合い、より豊かで上品な味わいに感じる!

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今回御紹介した実咲珈務店さんはオンラインショップ開設前から美味しそうな自家焙煎珈琲と手作りのお菓子の投稿をされていて気になって今回購入しちゃいました!

実咲珈務店さんって名前が既に可愛いですしセンスが溢れてて直ぐに印象に残りました👀✨

中の人の濱道あれさんとは恐らく珈琲とフィットネスが切掛で繋がったと思われるんですが、いつも勝手に珈琲とフィットネスのモチベーションを上げさせて貰ってます🔥

オンラインショップでは焼き菓子が取り揃えられており、どれもこれも最高に美味しそうです( *´艸`)

濱道あれさんと実咲珈務店さんが気になったと言う方は一度下記のURLからTwitterやオンラインショップを覗いてみて下さいね!

 

【実咲珈務店さん】

Twitter

twitter.com

 

オンラインショップ

misakico.base.shop

 

Tutaonana tena!

【珈琲豆 木蓮】木蓮 ブレンド

Hu jambo!七罪です🌋✨

年始から全く更新出来ないまま気付けば2月も後半に差し掛かろうとしていますね💦

5ヶ月間のニート生活であまりお金を使わないようにしていたので新しい珈琲屋さんのお豆さんをお迎えするのもストップしてましたが、今月から働き始めたのでまた珈琲屋さんの新規開拓を再開しようと思った訳です!

このブログでは基本的には初めて買った珈琲屋さんの珈琲を記録しているのでリピートした場合はTwitterに記録していってます!

なのでブログの更新が止まっている期間に全くお豆さんをお迎えしてなかったかと言われるとそんな事は有りません(/・ω・)/

さて、前置きが長くなりましたが本題に入ります!

今日の珈琲は珈琲豆 木蓮さんの木蓮 ブレンドをスリーフォードリッパーで五湯式抽出!

優雅な苦味と華やかで官能的な酸味、豊満で鮮やかな甘味を感じる。

余韻には馨しく鮮やかな甘さが口内から鼻腔へと突き抜ける。

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今回御紹介した珈琲豆  木蓮さんは岡山県に実店舗を構える自家焙煎珈琲店です!

実店舗では喫茶営業もされていてホット珈琲とアレンジ珈琲、珈琲豆の販売もされているようです!

岡山は遠くて行けないと言う方でもオンラインショップで珈琲豆  木蓮さんの珈琲豆が買えるので御安心下さい(*´▽`*)

オンラインショップではストレート珈琲とブレンド珈琲が取り揃えられており、注文時に備考欄に粗挽き、中挽き、細挽きと記入すれば珈琲豆を挽いて粉にしてくれるとの事です!

挽かずに豆のままを希望の場合は何も記入しなくて良いようです(*'▽')

初めての珈琲屋さんですが丁寧なのは勿論なんですけどものっそい迅速に対応して頂いたのでお豆さんが枯渇して珈琲が飲めないかも知らないと言う状況は免れました(*´ω`*)

同封されているパンフレットも見てて楽しいですしお近くにお住まいの方が羨ましいっす✨

珈琲豆  木蓮さんが気になったと言う方は下記のURLから一度ショップページを覗いてみて下さいね✨

 

 

【珈琲豆  木蓮さん】

オンラインショップ

mokurenbeans.thebase.in

 

Tutaonana tena!

謹賀新年2023!

Hu jambo!七罪です🌋✨

明けまして御目出度う御座います!

今年も宜しくお願い致します!!

と言う訳で2023年始まりましたね(*´▽`*)

去年は波こそ激しい1年でしたが抱負が達成出来ていないものが有ったので今年は確り達成出来るように今迄以上に時間を大切にしていこうと思います!

今年はキリマンジャロちゃんもといタンザニアちゃん(茶髪)と輝山さん(黒髪)が夜珈琲を楽しんでるようなイメージです☕

年賀状版だと夜珈琲感皆無ですが通常版だと申し訳程度に夜空っぽいものにしてます(・・;)

お洒落なパジャマとか解らん過ぎてパジャマ姿に見えてるのかものっそい不安💦

構図の問題でタンザニアカップが見えないのが心残りです(´ε`;)ウーン…

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こっちは年賀状じゃない版!

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珈琲初めと言う事で今日の珈琲はAraiさんのタンザニア アダムカロンゲ ウォッシュド(中煎り)をハリオV60で七湯式抽出!

澄んだ煌びやかな酸味と華奢で艶の有るリッチな甘味を感じる。余韻には馨しい甘さがふんわりと口内を満たしていく。

新しい1年を迎えるのに相応しい晴れ晴れとした味わい。

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今年の抱負は珈琲の学び直し、苦手分野の勉強(珈琲に活かす為)、隙を見て島根県外に行ってみる事です!

最後の島根県外に行ってみるって言うのは社会人になってからそんなに色んな所に行けていない事とTwitterのフォロワーさんに会ってみたいと言う事からきています。

ネット上から始まった関係ですが憧れのフォロワーさんのお店に行ってみたり実際に会ってみたりしたいと思う方が何人か居るので折角のご縁ですから生きて元気でいられる時に行動に移しておきたいんですよね"(-""-)"

後はライフスタイルの見直しと環境整理もプチ抱負として密かに考えています。

20代は無理をし過ぎたので30代は無理せず快適に生活していく事を優先したいです。

折角の人生ですから楽しみたいですし!

今年の抱負は何と言うかアバウトな感じで自分でもちょっと不安になるレベルですが、あまりガッチガチに決めるよりザックリ決めてその時々で細かい部分を決めて少しずつ行動に移していけたらなと思ってます!と言うか俺の性格的にそっちのが向いてる気がする(*´▽`*)

今年は珈琲もだけど絵とか漫画も描けたら良いな・・・去年は恐ろしく絵が描けてなかったからそれも少し心残りだったんよね。

珈琲とそれ以外の事も楽しんでいくぜ!!

そんなこんなで今年も何卒宜しくお願い致します!

Tutaonana tena!

2022年の振り返り!

Hu jambo!七罪です🌋✨

2022年も気付けば残すところ後僅か!

今年も何だかんだ波の激しい1年だったように感じます。

 

自殺願望は常に傍に居るがあまり振り返らなくなった

これ俺の中では結構良い方向に向かってる気がしてる!

去年までは油断すると直ぐに顔を出していた自殺願望も今年は全くと言っていいほどに振り返らなかった。

何かしくじって軽く消えてしまいたいと思う事は有っても強く死を望む事は無かったので個人的にそこが嬉しかった!

元々自殺願望に支配され易い方だけど他の生き甲斐が有ったから26歳の時に鬱病が発覚するまでは何とか健康に生きてこれてた。

でも鬱病になってからの4年間は毎日のように自殺願望に支配されて日によっては家から出られないなんて事も有りました。

今は自殺願望に怯える事無く日常を過ごせている気がしています。

メンタルクリニックの先生とも良い方向に向かっていると言われていて減薬も視野に入れ始めています。

この4年間、薬で一時的に良くなっても状態によってはそれが全く意味をなさなかったりする事も有って何とかギリギリ生きてる状態を維持しているのと悪化しているのを繰り返していて、出口の無い迷路を歩かされているようで正直希望なんて有りませんでした。

俺にとっては終わらないなら自ら終わらせた方が良いんじゃないかと思うくらいに苦しくて堪らない4年間でした。

そんな時に同じように苦しんでいるTwitterのフォロワーさんに手を差し伸べて貰って沢山救って貰いました。

苦しくても立って前を向けたのは家族や友達は勿論、フォロワーさんの存在有ってこそです。本当に有難う御座います!

恐らくメンタルクリニックに通って薬の力を借りていたとしても俺一人ではここまで回復は出来なかった事だろう。

他の人からしたらなんて事ないのかも知れないけど自殺願望に支配されずに日々を過ごすのって俺にとっては凄い事だ。

或る友人が言った「生きている限り足掻いて下さい」って言葉、苦しくて堪らない時に反芻してる。

真面目で素直な性格の割に生きる事に関して不真面目だったから。

まだ寛解かって言われると解らないしまた自殺願望に支配されてしまう事も有るかも知れない。

でもこれって多分無理に切り捨てるものなんじゃなくて上手く付き合っていくものだと思うから変に焦って先を急ぐべきではないと思った。

難しいし鬱病になって色んなものを失ってきたけど得られたものも有ったから鬱病自体がすべてマイナスだとは思わないようにしてる。

人より病み易いのも或る意味俺の個性なのかもしれないし短所も込みで愛して許していかないと独りになった時また苦しんでしまうだろうから。

 

仕事を辞めて沢山時間が作れた

実は8月いっぱいで仕事を辞めてのんびり過ごしていました。

多分人生でこんなに時間を持て余す事は暫く無いと思ったからこの期間にのんびり過ごしつつ食品衛生責任者普通自動車免許を取りました。

車の免許に関しては全く取る気が無かったんですがこの先地元に居続けるかも知れない可能性が僅かでも有るなら時間が有る今の内に取ってしまおうと急に思い立って学校に通い始めました。

好きな事以外頑張れない性格上、何度も行くのをやめてしまおうかと思うくらい辛かったのですが家族と教官の支えも有って無事に一発で卒業し免許を受け取る事が出来ました!

願わくばもう暫くの間は興味の無い事に打ち込むのは勘弁して欲しいんですが、恐ろしく人間力が低いのでまた遠くない未来で苦手分野も勉強する事になると思われます。

取り敢えず目の前の課題が全て片付いたので少し休憩してまた求職活動を始めようと思います。

具体的に何がしたいとか無いので仕事探しもスムーズにいかないかもですが、こんなに長く無職でいると金銭的な不安も有りますし感覚が鈍っているかも知れないのが怖いので一刻も早く働き始めたいんですよね・・・今度は好奇心だけで仕事を選ぶのは止そうっと思います!

 

暫く島根から県外へ移住は出来ない

今年中に島根県外に移住すると決意表明しましたが次女ちゃんに会いたくて求職活動を遅らせたり急に自動車学校に行ったりして移住計画自体が大幅に遅れました・・・が、決定的なのは今年の12月12日に人生初の恋人が出来た事が大きいです。

何で俺なのかは理由を聞いた今でも上手く消化出来てないけど手を差し伸べられて嬉しくて手を取ってしまいました。

俺には勿体無いくらい優しくて親切でドSでよく笑う人。

初めての事で解らない事だらけだし正直不安だしどれだけの時間を一緒に過ごせるかは解らないけれど確りガッツリ向き合って大切にしていこうと思う。

今年の5月11日くらいには恋愛はもう良いやって諦め始めてたから未だに夢なんじゃないかと思えてならない。

一緒に居て楽しくて凄くリラックス出来る人ってあまり居ないから不思議な感じ。

良い事が立て続けに起きて近い未来に本当に死んでしまうんじゃないかなんて思ってしまうけど、幸せな時くらい素直にそれを受け入れて喜んだ方が良いよね。

この人との出会いは「生きている限り足掻いて下さい」と言ってくれた友人からのご縁なのでより一層大事にしたい。

複雑な心境ではあるけどあの人の手を取った事に関しては一片の後悔が無い。

誰かの尊い人生の中に俺を組み込んで貰えた事が嬉しいし、だからこそ後悔させないような自分で在りたい。

恋人が出来たのがデカいけど実家で家族と過ごす時、楽しい事ばかりではないけど存在に助けられた事も有ったし家族に「神戸に居た時よりも顔色が良い気がする」て言われるくらいには気持ちが穏やかになれた。

一人暮らし出来るか解らない不安が有ったのも勿論だけどそれ以上に家族と過ごす温かさを知ってしまったからそこで迷ってしまった。

何が最善かなんて解らないけどきっと今この選択をしている事は間違いではないと思う。

因みに今の選択が最善って考え方はTwitterのフォロワーさんからの受け売りでいつも救われている!

 

長くなったけどこんな感じかな?

俺の人生荒波ばかりで疲れちゃうけど思い返すと刺激的でそんなに悪いものじゃない気がしてる。

Twitterのフォロワーさんにはいつも学ばされてるし救われる。

改めてTwitterやってて良かったと思う。

来年はどんな1年になるのか・・・先が解らない不安も有るけど出来るだけ前を向いて頑張っていこうと思う。

今年も支えて下さった全ての方に感謝!全力で有難う御座います!

そしてここまでお付き合い下さり有難う御座います!

Tutaonana tena!

 

【チムニー珈琲焙煎所】りんごあめブレンド

Hu jambo!七罪です🌋✨

今日の珈琲はチムニー珈琲焙煎所さんのりんごあめブレンドをスリーフォードリッパーで七湯式抽出!

柔らかく馨しい酸味と豊満で芳ばしい甘味を感じる。余韻には瑞々しくフルーティーな甘さがふんわりと口内を包み込む。

ブレンド名のりんごあめを確り表現されている。

お供はKIYONO'Sさんのプレーンクッキーとシトーレン!

プレーンクッキーの穏やかな甘さとりんごあめブレンドとフルーティーさが絶妙!

シトーレンの上品で絢爛な甘さとりんごあめブレンドの鮮やかで馨しい酸味が燦々としつつ綺麗に纏まった印象!

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今回御紹介したチムニー珈琲焙煎所さんは自家焙煎珈琲の販売をするオンラインショップです💡

出店もされているので気になる方はTwitterで出店情報を要チェックです(/・ω・)/

オンラインショップではストレートコーヒー、ブレンドコーヒー、ドリップバッグ、ギフト用の巾着等が取り扱われています!

珈琲はストレートコーヒー、ブレンドコーヒーともに豆のままか粉に挽いたものが選べるのでミルが無いという方でも安心してお買い物が出来ますよ💡

どれもこれも魅力的過ぎて選べないと言う方はドリップバッグアソートが個人的にお勧めです(*‘∀‘)

珈琲器具が無くてもサッと淹れて飲む事が出来るのであらゆる場面で活躍してくれることでしょう!

中の人は物腰の柔らかさと凛とした振る舞いがまるで花のような方です✨

溢れんばかりの上品さと豊富な語彙がとても魅力的でショップページでは丁寧且つ美しく珈琲を表現されていて、珈琲の説明文を眺めているだけでもドキがムネムネしてしまいます( *´艸`)

パッケージも綺麗で可愛く見ていて癒されます♪

チムニー珈琲焙煎所さんが気になると言う方は是非下記URLからTwitterやショップページを覗いてみて下さいね!

【チムニー珈琲焙煎所さん】

Twitter

twitter.com

オンラインショップ

chimney-cr.stores.jp

 

Tutaonana tena!